
Для приготовления сока перец, предварительно удалив плодоножку и семена, пропускают через соковыжималку. Употребляют его по 100-200 мл три раза в день за полчаса до еды со столовой ложкой мёда. Сок сладкого перца эффективен при атеросклерозе, гипотонии, анемии, упадке сил, гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока, геморрагическом диатезе, ОРВИ, бронхите, заболеваниях кожи и глаз, подагре, ревматоидном артрите, авитаминозах и импотенции.
Сок незрелых плодов успешно используют при диабете. При этом пить его следует два-три раза в день до еды, постепенно увеличивая дозировку от 30 до 150 мл. Сок сладкого перца относится к средствам, оздоравливающим артерии, капилляры и вены. Поэтому его нужно включать в рацион людям, страдающим варикозной болезнью и атеросклерозом.
Он эффективен при лечении стоматита, пародонтоза, воспаления челюстных костей и десен. Ароматические вещества сладкого сладкого перца способствуют выделению гормона счастья – эндорфина, который благодатно влияет на нервную систему.