Наверное любой садовод-любитель мечтает вырастить у себя дома садовую землянику и приобрести свежие ягоды, да ещё во внесезонное время? Это весьма вероятно, ведь земляника - вечнозеленое растение, способное к круглогодичному росту и плодоношению.

Впрочем при этом надо учитывать ряд особенностей и требований. Для выгонки земляники (так называется процесс получения ягод в искусственных условиях в необычайные для этой местности сроки) надо иметь подготовленные, прекрасно развитые растения. Подготовка их состоит в том, что ранней весной надо посадить рассаду земляники в какую-нибудь емкость с площадью питания 15 X 20 см и слоем субстрата 15 см.

В качестве субстрата можно применять разные смеси. К примеру, торф + дерновая земля + песок в соотношении (по объему) 6:3:1, либо торф + дерновая земля + перегной (1:1:1), либо торф + опилки (1:2). При использовании опилок непременно дополнительное внесение в субстрат азотных удобрений (к примеру, аммиачной селитры - 1-1,5 кг на кв. м).

При использовании одного торфа его необходимо обогатить минеральными удобрениями из расчета на 1 куб. м: аммиачной селитры - 1500 г, суперфосфата 2000 г, сернокислого калия - 860 г (либо кали-магнезии - 1500 г). В торф вносят также микроэлементы.

В течение сезона необходим неплохой уход за этими растениями: поливы, удаление усов и сорняков, защита от вредителей и заболеваний, подкормки. Можно сделать и проще: в конце сентября выкопать максимально мощные кусты земляники и пересадить в горшки либо прочие емкости.

При выращивании обычных (не ремонтантных) сортов садовой земляники для закладки и диффиренциации цветковых почек требуются условия короткого дня при температуре не выше 12-15 градусов. Пересаженные в это время растения земляники смогут нормально цвести и плодоносить только после того, что пройдут период покоя в течение (минимум) 20-30 дней при температуре не выше 5 градусов. Растения в емкостях сохраняют либо в подвале, либо в открытом грунте (предохраняя их от возможного вымерзания).

Самый первый и рациональный (не требующий дополнительного освещения) срок выгонки земляники в домашних условиях - 15- 20 февраля. Растения снимают с хранения, устанавливают в помещение (на подоконники либо стеллажи) и поддерживают условия выращивания, указанные в таблице.

Уход за растениями земляники при выращивании на подоконнике заключается в периодическом удалении усов, сухих листьев, поливах и подкормках. Поливать растения земляники лучше теплой (не ниже 15 - 18 градусов) водой обычным способом либо при помощи специальных капельниц, гигроскопических жгутов. Во время выдвижения цветоносов дают гиббереллин (60 мг/л), а в период цветения проводят искусственное опыление.

Землянику поливают не менее 2-3 раз в неделю. Среднесуточный расход воды - 80-100 граммов на 1 растение. Полив растений земляники можно совмещать с подкормками (1 раз в две недели) растворами макро- и микроудобрений следующего состава (на 10 литров воды): 30 граммов аммиачной селитры, 180 - суперфосфата, 40 граммов сернокислого калия, 40 миллиграммов борной кислоты, 20 - марганцовокислого калия, 2 - сернокислого цинка, 1 - сернокислой меди, 0,3 миллиграмма молибденового аммония. В период цветения, а также созревания ягод помещение надо чаще проветривать, что способствует опылению и повышает ароматичность ягод.