Нигелла

НигеллаУ себя на родине – в Средиземноморье – нигелла издревле воспринималась не как цветок, а как пряность. И в наше время во многих странах мира семена нигеллы, которые обладают острым перечным вкусом и пряным ароматом, применяют как приправу в кулинарии, хлебопекарном и кондитерском производствах, консервной промышленности. Измельчённые семена добавляют в тесто, соусы, подливы, используют для ароматизации рыбных и мясных блюд, при квашении капусты, солении огурцов, помидоров и арбузов. Ими сдабривать различные овощные блюда, салаты и супы. Непосредственно перед употреблением семена растирают. Заранее этого делать нельзя, т.к. пряность лишится своего несравненного аромата.
Больше 400 лет нигеллу используют и в народной медицине. Она оказывает тонизирующее воздействие на организм человека, улучшает зрение, память, обладает антидепрессивным действием. Семена растения применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени, как мягкое слабительное, мочегонное и глистогонное средство. Они эффективны при лечении подагры, ревматизма и пояснично-крестцового радикулита. Исследования современных учёных дали ошеломляющие результаты – масло нигеллы является не только сильным средством, повышающим иммунитет человека, но и мощным антибактериальным лекарством, превосходящих по своим свойствам некоторые имеющиеся в настоящее время антибиотики.
Нигеллу просто выращивать – однажды посеянная на садовом участке, дальше она размножается сама. Причём, не настолько агрессивно, чтобы заполонить собой весь участок. К почвам нигелла малотребовательна, впрочем лучше развивается на рыхлых, плодородных землях и открытых солнечных местах. Непосредственно под нигеллу свежие органические удобрения и высокие дозы азотных не вносят, так как они могут весьма затянуть период вегетации и растения не дадут вызревших семян.
 

Инструменты садовода

Инструменты садоводаГлавный инструмент садовода – лопата. Чтобы не пришлось лечить спину, лопата обязана быть не слишком тяжелой, удобной по размеру и высоте. Материал, из которого сделана лопата, не должен ржаветь. Это возможно титан либо нержавеющая сталь, но самый оптимальный вариант – сплав алюминия с титаном. Такая лопата легче по весу, к ней не прилипает земля, и прослужит она долго. Правда стоят такие лопаты недешево. Если же вы остановили свой выбор на дешевом варианте – проверьте качество креплений - лопасть зачастую держится на одном гвоздике, да и тот бывает коротким. Лучше, если лопасть закреплена на черенке надежной клепкой. Размер лопасти для перекопки грядок надо выбирать средний, большие годятся только для перемещения грунта. Форма лопасти не может быть удлиненной – эти лопаты предназначены для земляных работ, а не для обработки почвы. Вряд ли вам пригодится и ручка на конце черенка, она удобна в основном для того, чтобы подвесить инвентарь на гвоздь для хранения. И, наконец, сам черенок. Нехорошо обработанный деревянный черенок обязательно оставит на руках занозы и мозоли, а слишком гладкий пластмассовый либо покрытый лаком деревянный будет скользить в руках.
Вилы незаменимы для перекопки почвы и извлечения сорняков. При выборе вил надо руководствоваться одним важным принципом – зубцы должны быть обязательно толстыми и прочными и представлять собой единый организм. Зубцы, изготовленные из толстой «проволоки», на глинистом грунте сломаются тут же. Форма зубцов подбирается в зависимости от назначения вил: для перекопки нужны обычные граненые зубцы, для выкопки картофеля и луковичных культур – плоские и широкие. Большие частые вилы предназначены для переноски навоза. Существуют ещё небольшие бордюрные вилы шириной 14 см, удобные для обработки почвы между посадками.
 

Триммеры для скашивания травы

Триммеры для скашивания травыЕсли обратиться к помощи словарика английского языка, то, можно обнаружить там глагол «to trim» который обозначает — подравнивать, подстригать, подрезать, отсюда и понятие триммер, соответственно означающее подрезатель, подстригатель. Но, к сожалению, это слово не пользуется ещё такой популярностью, и мы все чаще можем услышать «газонокосилка которую держат в руках». Конструкция триммера весьма проста, он состоит из моторчика, который приводит в действие ножи или кордовую леску, которые в свою очередь срезают траву. По принципу действия все триммеры одинаковые, а вот по типу они различаются на два вида – бензиновые и электрические.
Триммеры весьма удобны для работы с высокой травой, а с использованием дискового ножа, может срезать как ветви кустарника, так и жесткие сорняки. Триммеры с дисковыми ножами стоят дороже, но они надежнее. Надежность проявляется благодаря косе с прямой штангой, в которой усилие передается непосредственно, от двигателя к режущему инструменту сохраняя КПД. Но есть у электрических триммеров и существенный недостаток – это кабель, который изредка путается у вас в ногах.
Триммеры, будь то бензиновый либо электрический, можно с легкостью переделать в сучкорез, в культиватор для прополки, кусторез либо даже в маленький снегоуборщик, все это можно проделать, благодаря разъемной штанге, на которую можно устанавливать дополнительные насадки. С бензиновыми и электрическими триммерами в комплекте поставляются двух, трех и четырех лопастные ножи, они применяются для выкашивания жесткой травы. Бывают случаи, когда при покосе участка коса может найти на камень, а это чревато плачевными последствиями, как для человека, так и для самого инструмента, для этого были придуманы пластиковые ножи, они могут расколоться, но это менее опасно. Так же были разработаны и восьми зубые ножи, для покоса и дробления скошенной травы. Ну и для спиливания подлеска либо же деревьев были изготовлены 22-х зубые ножи. Так что если вы приобретете себе триммер, вы получите многофункционального помощника для своего садового участка.
 

Применение боярышника в лечебных целях

Применение боярышника в лечебных целяхВ нашей стране произрастает 50 его видов, один из которых прекрасно знакомый всем – боярышник кроваво-красный. Он обладает не только декоративными, но также ценными пищевыми и лекарственными свойствами. Сравнительно не так давно получено официальное разрешение для медицинского применения и прочих видов боярышника: колючего, однопестичного, алтайского. Эти виды также можно применять как для озеленения, так и в лечебных целях.
О лекарственных свойствах этого растения известно со времён Диоскорида. Сейчас препараты боярышника в лечебных целях широко используют во Франции, Германии, Польше, Австралии и прочих странах.
Официальная медицина использует цветки и плоды растения при функциональных расстройствах сердечной деятельности, ишемической заболевания, пароксизмальной тахикардии, мерцательной аритмии. Препараты боярышника снижают уровень холестерина в крови, оптимизируют кровообращение сосудов сердца и мозга.
В цветках и плодах боярышника содержатся ценные биологические соединения: флавоноиды (кверцетин, гиперин, гиперозид, витексин), органические кислоты (лимонная, олеиновая, кофейная, хлорогеновая), каратиноиды, пектины, дубильные вещества, жирные масла, гликозиды, холин, сахара, витамины.
 

Ландшафтный дизайн садового участка

Ландшафтный дизайн садового участкаСейчас большая часть ландшафтов имеют искусственное происхождение, т.е. созданные руками человека. Создавая ландшафтный дизайн садового участка, важно соблюдать законы колористики, перспективы и композиции пространства.
Под композицией понимают создание гармоничного единства разных форм, расположенных в пространстве. Другими словами, размещение растений и сооружений должно придавать вид приятный для глаз, создающий гармонию. Если оформляется маленький сад, то лучше применять какую-нибудь плоскостную форму. Красоту и гармонию создает простота и повторяемость основного рисунка. Достичь разнообразия можно применением форм разных величин. Геометрические же формы будут эффективны в том случае, когда очертания бордюров, дорожек, поверхности пруда и газона хорошо просматриваются.
Перспектива является зрительным изменением предмета по мере отдаления их от наблюдателя. Существует и воздушная перспектива, когда меняются цвета, четкость и яркость предметов при отдалении от них наблюдателя. Для зрительного увеличения глубины пространства маленького сада можно применять систему промежуточных планов либо кулис из растений. Они будут направлять взгляд к горизонту. Ещё можно разместить группы кустарников и деревьев таким образом, чтобы они по степени отдаления от наблюдателя сокращались в размере.
Немаловажным в саду является и его цвет. Из множества отдельных цветов, цвета неба, мощения площадок и дорожек, газона, складывается общая окраска сада. Важно не создавать хаоса красок и излишней пестроты. Следует строить окраску на сочетании оттенков одного цвета либо же на основе контрастов. При помощи цвета человек может почувствовать тепло либо холод, тяжесть либо легкость, веселье либо печаль.
 

Американская мучнистая роса крыжовника

Американская мучнистая роса крыжовникаГриб, вызывающий болезнь, весной заражает листья, после чего ветви и переходит на плоды. Пораженные части растения прекращают расти покрываются белым налетом, который после чего изменяет окраску на коричневатую. Больше всего поражаются верхушки ветвей с их нежными молодыми тканями. При сильном поражении листья опадают. Плоды изначально покрываются белыми пятнами неправильной формы, которые, постепенно увеличиваясь, после этого изменяют окраску на бурую и получают вид войлочных. Урожайность резко снижается, становится возможным лишь частично применять плоды на техническую переработку - сок, джем и тому подобное.
Гриб весьма быстро распространяется спорами, в огромных количествах образующимися на больных растениях. Споры разносятся ветром и насекомыми на большие расстояния, и защитить собственные посадки от их попадания невозможно. Особенно способствует распространению заболевания избыточное азотное питание, приводящее к неумеренному росту побегов крыжовника, и повышенная влажность воздуха. Грибница сферотеки зимует в верхней части однолетних приростов.
С учетом сказанного профилактика заболевания обязана состоять в посадке крыжовника на прекрасно проветриваемых участках, регулярной оздоровительной обрезке и сбалансированном минеральном питании. Из химических мер борьбы рекомендуется прежде всего бордоская жидкость, либо хлорокись меди. Хорошие результаты дает также опрыскивание настоем навоза.
Ещё одно опасное заболевание, угрожающее крыжовнику - антракноз. Гриб-возбудитель заражает листья, на которых возникают мелкие коричневые пятна, постепенно разрастающиеся и сливающиеся. Через некоторое время листья гибнут совершенно и опадают. Лишившееся фотосинтетического аппарата растение совершенно прекращает рост, не закладывает цветочных почек и весьма снижает урожайность. При раннем развитии заболевания завязи могут опадать не созрев.
 

Усталость тепличной почвы

Усталость тепличной почвыКак правило в теплице, не смотря на все усилия, почва весьма плотная и не слишком черная. И рекомендуется периодически её менять. А ведь это тонны земли! Куда её деть и откуда её взять?! По какой причине же мы не меняем почву в огороде, и что же такое ужасное осуществляется с ней в теплице? Попробуем подумать.
Вспомните, что осуществляется в теплице в отличную погоду. Солнышко светит, теплица греет. Поверхность почвы, обычно, вычищенная граблями до блеска (хотя бы в теплице-то можно поддерживать порядок!), быстро нагревается. Заботливые садоводы открывают двери и форточки. Ветерок уносит влагу с листьев, а так же с "ограбленной" почвы.
Верхний слой почвы пересыхает и перегревается, почвенная живность гибнет, корни страдают. Заботливые садоводы, увидев подвявшие листья овощей, пытаются усилить проветривание, открыв двери с противоположных сторон, чтобы теплица "продувалась". (Там же духота - зайти невозможно!) Сквозняк приводит к большей потере влаги, растения "выпивают" остатки воды из почвы и вянут ещё сильнее.
Тогда наши заботливые садоводы кидаются поливать. Из лейки, из шланга, изо всех сил. Растения немножко оживают, а почве наносится смертельный удар. Температурный шок, скачки влажности, минеральные подкормки и стабильный смыв всего смываемого делают свое дело. Дождевые черви и прочие почвенные обитатели уходят.
 

Проволочники (Жуки щелкуны)

Проволочники (Жуки щелкуны)Жуки щелкуны во взрослой фазе развития растениям почти не вредят, опасны их личинки. Они многоядны и, питаясь подземной частью растений, повреждают плодовые, ягодные, овощные и прочие культуры. У личинок червеобразное тело, покрытое твердым и упругим покровом желтого либо красного цвета, и именно личинок жуков­ щелкунов называют проволочниками.
Зимуют жуки и их личинки в почве. Перезимовавшие жуки выбираются на поверхность рано весной и питаются листьями травянистых растений. С середины июня и до конца июля самки откладывают яйца в почву. Заканчивают свое многолетнее развитие личинки как правило в июне - августе, окукливаются в почве на глубине 5-15 см и остаются в почве до весны следующего года.
Для борьбы с этим вредителем необходимо своевременно выпалывать сорные травы, особенно пырей, который является излюбленным кормовым растением для личинок. Можно также вылавливать личинок и жуков на приманки: клубни картофеля либо корнеплоды разрезают на мелкие кусочки и закапывают в почву. Приманки периодически осматривают и удаляют забравшихся в них личинок. Ещё для вылавливания жуков можно раскладывать по участку кучки травы, куда забираются жуки.
Внесение извести на кислых почвах ухудшает условия жизни личинок. Проволочники покинут участок, если посадить несколько растений овощных бобов. Понижается повреждение растений проволочниками при внесении в почву просеянной каменноугольной золы (2 л на1 м2).
 

Профилактика от заболеваний садовой земляники

Профилактика от заболеваний садовой земляникиЯгоды садовой земляники весьма нежные и долго храниться не могут. Уже через 6 - 8 часов хранения при комнатной температуре их внешний вид ухудшается. В холодильнике они хранятся не больше двух суток.
В период сбора урожая полив земляники нужно сократить до минимума, чтобы оптимизировать вкус ягод и ослабить болезнь серой гнилью, которая может уничтожить больше пятидесяти процентов урожая. Основная причина болезни - загущенные посадки, избыток влаги и азотных удобрений. Болезнь заражает бутоны, цветки, завязи и особенно ягоды. На пораженных частях возникают багровые пятна, после этого их поверхность покрывается серым пушистым налетом.
Меры борьбы с серой гнилью в основном профилактические, эффективных химических мер, к сожалению, нет. Под земляничную плантацию нужно отводить солнечные проветриваемые участки, не допускать загущенных посадок, воздерживаться от внесения больших доз азотных удобрений, во влажные годы подвязывать растения к протянутому вдоль рядов шпагату либо проволоке, в начале роста завязи мульчировать почву соломой, опилками и т. д., предварительно посыпав золой (по 1 стакану на 1 кв. м). Пораженные серой гнилью ягоды собирают в отдельную посуду и уничтожают. Сажают сорта, относительно устойчивые к серой гнили.
Если на листьях земляники появились массивные отверстия, а ягоды выедены, стало быть, на грядках поселились слизни. Они питаются по ночам, а днем прячутся под мокрые доски, тряпки, листья лопухов и т. д. В период сбора урожая такие укрытия-ловушки нужно специально раскладывать кругом земляники. Утром вы всегда найдете незваных гостей.
 

Выращивание рассады

Выращивание рассадыКак правило садоводы «прокалываются» на трех вещах: плохое освещение, не та почва, неверное расстояние между всходами. Но прежде чем разобрать эти составляющие по отдельности, надо отметить несколько слов о начальном этапе выращивания растений.
Биологи прекрасно знают, что самый начальный период жизни – решающий. Это так называемый ювенильный период, когда в молодом растении закладывается вся его биохимия. Для овощных культур он составляет приблизительно 0–15 дней. Это время «настройки», оно определяет всю будущую жизнь растения, включая урожай. Растение настраивается на определенные условия, которые оно будет требовать затем всю свою жизнь. Если хотите приобрести впоследствии максимальный урожай, постарайтесь придерживаться правила: саженцу следует попасть на грядке в похожие условия, и условия эти должны улучшаться, а не ухудшаться. Из этого следует, что почва для выращивания рассады – того же минерального состава, но немножко беднее, чем будет затем на огороде. То же самое относится к освещенности и температуре.
В течение первых двух недель молодые всходы необходимо познакомить с прямыми солнечными лучами. Если рассада проведет это время совершенно «за стеклом», то привыкнет к неполноценному освещению, а затем все лето будет испытывать стресс под солнцем (это относится к рассаде для открытого грунта). Поэтому перед проращиванием семян как правило рекомендуют дождаться устойчивой солнечной погоды. Лучше утратить неделю, но дождаться бесценного зимнего солнца. Днем, когда температура поднимается выше нуля, выносите поддоны с проростками на балкон либо выставляйте за окно. И не бойтесь холода: пусть сеянцы привыкают заодно и к околонулевым температурам (нет ничего хуже незакаленной рассады, выращенной в «сплошном тепле»).
 
Copyright © Sadowodstwo.ru