Гумус улучшает плодородие почвы

Гумус улучшает плодородие почвыУ минеральных удобрений есть весьма крупный изъян - их избыток намного опаснее их дефицита, поэтому нельзя внести их "впрок". При внесении их в почву, особенно в виде раствора, концентрация скачкообразно возрастает, а после этого постепенно понижается. Чтобы поддерживать оптимум, в идеале нужно давать удобрения в малых дозах при каждом поливе. Внесение при перекопке в почву гранулированных комплексных удобрений лишь частично решает проблему, поскольку различные составляющие этих гранул имеют разную растворимость - весьма быстро в почвенный раствор переходят азот и калий, и ещё быстро вымываются, намного медленнее - фосфор. При высоких дозах помимо опасности сжечь растения, есть реальная риск отравиться самим, особенно это касается азотных удобрений - при их избытке растения могут накапливать нитраты. А микроэлементы, к примеру, медь, цинк, бор и прочие - в концентрациях, превышающих предельно допустимые, вообще являются ядами!
Как же гумус заменяет минеральные удобрения? А вот как - если вы отнесете в агрохимическую лабораторию образец вашей земли и попросите определить, сколько в ней имеется питательных веществ, и чего в ней недостаточно, они проделают с ней следующее: зальют вашу землю водой, т.е. сделают водную вытяжку, а затем определят содержание растворенных в воде элементов. Т.е., определят содержание доступных (растениям) веществ. Остальные же вещества, которых в почве хватает, считаются недоступными. Так учит агрохимическая теория минерального питания растений, рожденная в позапрошлом веке, и сохранившаяся в неизменном виде, как мумия, до наших дней.
В мертвом субстрате, таком, как песок либо керамзит, так оно и есть. А в живой почве дело обстоит совсем иначе. Природная земля состоит из минеральной части, служащей её каркасом, и органической, т.е. живой, заполняющей данный каркас. И в ней непрерывно идут сложные и многообразные химические процессы преобразования веществ, делающие их доступными для растений. Считается, что в большинстве почв растениям недостаточно азота, в то время как основная часть окружающего их воздуха - это как раз азот! И почвенная микрофлора делает его доступным. То же касается и фосфора, который всегда присутствует в нерастворимом виде, и многих прочих веществ. Крайне редко бывает, чтобы в живой природной почве и правда, наблюдался недостаток какого-нибудь элемента.
 

Применение элеутерококка колючего в медицине

Применение элеутерококка колючего в медицинеЭлеутерококк колючий в народе нередко называют чёртов куст, дикий перец, свободноягодник колючий, нетронник. У американцев данный необыкновенно симпатичный, экзотический, сильно колючий куст с десятком стеблей покрытых блестящими светло-зелёными пятипальчатыми листьями, более известен как сибирский женьшень. Дело в том, что препараты элеутерококка воистину действуют не хуже популярного корня жизни, а по некоторым параметрам даже превосходят его. К примеру, отличные результаты показывает элеутерококк в лечении онкобольных. Применение его препаратов позволяет этим людям быстрее восстановиться после оперативных вмешательств, лучевой и химиотерапии.
По мнению некоторых специалистов, препараты из листьев элеутерококка намного действеннее, чем из корней. Для приготовления целительного снадобья 50 г высушенных листьев заливают 0,5 л водки, настаивают не менее двух недель в тёмном месте. Принимают по 20-40 капель три раза в день в течение месяца. После недельного перерыва курс лечения можно повторить.
Впрочем не следует забывать, что элеутерококк имеет серьёзные противопоказания. Так его не рекомендуется принимать при инфаркте миокарда, гипертонии, вегетативно сосудистой дистонии, при острых инфекционных болезнях. Нельзя лечиться настойкой корней растения в жаркое время года и лучше не пить ее вечером. Помимо того, противопоказаны препараты с содержанием элеутерококка детям до двенадцати лет, беременным и кормящим грудью.
Считается, что ягоды растения не обладают лечебными свойствами. На Дальнем Востоке их применяют в свежем виде как заменитель чёрного перца. Свежие ягоды в качестве приправы добавляют к горячим и холодным мясным, рыбным и овощным блюдам, а еще при засолке и мариновании овощей и фруктов. Помимо того, из них готовят варенье, расходуя на 1 кг плодов 1-1,5 кг сахара.
 

Целебные настои и отвары из Иван-чая

Целебные настои и отвары из Иван-чаяДля наших предков Иван-чай был и пищей, и врачевателем. Из молодых листьев, побегов и цветочных бутонов растения готовили супы и салаты, сладковатые корневища в размолотом виде добавляли в муку и использовали для приготовления приятного и полезного напитка. В наше время Иван-чай как правило применяют только как лекарственное растение. Собирают надземную часть во время цветения и быстро сушат в прекрасно проветриваемом сухом помещении.
Отваром и настоем растения лечат головную боль, нарушение обмена веществ, дисбактериоз, атеросклероз, анемию, язву желудка. также хорошо нормализует сон, снимает беспокойство, тревогу, сильно снижает тягу к алкоголю, помогает при общей слабости и упадке сил. Но самое главное – он замедляет рост новообразований и является одним из немногих растений, эффективных при лечении аденомы простаты.
Для приготовления целебного снадобья одну столовую ложку сушенных листьев и цветков заливают стаканом кипятка, настаивают в термосе до утра, а после этого принимают по четверти стакана четыре раза в день через час после еды.
По старинному поверью, Иван-чай не только помогает очистить тело, но и хорошо проясняет ум, а также укрепляет дух человека. Данный чайный напиток, обладающий приятным, чуть терпким вкусом и душистым цветочно-травяным ароматом, рекомендуется пить при бессоннице, головной боли, неврозах, а также в качестве эффективного средства для нормализации деятельности кишечника. Для его приготовления чайную ложку листьев и цветков растения помещают в горячий фарфоровый чайничек, обдают кипятком, сливают, заливают снова горячей водой и дают настояться в течение 5 минут.
 

Чабрец

ЧабрецВ официальной медицине чабрец применяют при изготовлении порошков, паст, медицинского мыла, сиропа, экстракта, лекарственного чая, таблеток от кашля, настоек для успокоения нервов и т. д. Чабрец является неплохим стимулятором капиллярного кровообращения, тонизирует нервную систему, повышает артериальное давление, поэтому его нельзя принимать при гипертонии.
Это многолетнее вечнозелёное растение с сильным приятным ароматом и горьковато-пряным, слегка жгучим вкусом в небольших количествах прекрасно дополняет овощные, мясные и рыбные блюда, разные салаты. В свежем и сушёном виде тимьян применяют при засолке огурцов, помидоров, патиссонов, грибов.
Собирать чабрец можно несколько раз за сезон, срезая верхние побеги в период цветения. Связанный в пучочки тимьян сушат в прекрасно проветриваемом помещении. Измельчать траву и размалывать семена нужно непосредственно перед употреблением, чтобы их аромат не улетучился.
Кстати, чабрец можно вырастить и на садовом участке. Размножается он семенами и делением кустика. Вольготно себя чувствует на защищённом от ветра, солнечном участке с плодородной землёй.
 

Как вырастить арбузы в парнике

Как вырастить арбузы в парникеДля получения рассады отобранные вручную максимально массивные семена протравливают полчаса в растворе марганцовокислого калия (10 г препарата на 10 л воды) и намачивают на 12 часов в одном из растворов: или борной кислоты (0,2 г на 1 л воды), или пищевой соды (10 г на 1 л воды). После намачивания семена промывают водой и проращивают. При появлении проростков длиной 3—4 мм семена высаживают в горшочки диаметром 8—10 см.
Температура при выращивании рассады обязана быть в пределах 19°С, но не выше 27°С. Должно быть обеспечено хорошее освещение и проветривание. Растения следует оберегать от низких температур и заморозков. Лучше всего выращивать рассаду в комнате. Полив рассады происходит аккуратно, при этом вода не обязана попадать на стебли, для чего растения окучивают конусом из почвы.
Рассаду подкармливают коровяком (1 к 6)с добавлением 20— 25 г суперфосфата на 10 л воды. На каждое растение расходуется 100 мл раствора. На постоянное место рассаду высаживают по схеме 100 х 150 см либо 150 х 150 см. После посадки по мере развития плети её вначале направляют кольцом, а после этого поперек парника и пришпиливают к почве. Проводят формирование плодов, оставляя на каждой плети 4—6 завязей. Растения формируют, когда величина завязей достигнет размера грецкого ореха. Одновременно с удалением лишних плодов прищипывают плети над 5-м листом выше плода. Все остальные плети, особенно бесплодные, срезают.
Плоды арбуза убирают выборочно. Сочные плоды арбуза содержат до 12 процентов сахара, витамины и соли железа. Спелый арбуз можно определить по подсыхающему усику, который располагается в одной пазухе с плодоножкой либо же по изменению звука при ударе ногтем (спелый арбуз издает больше глухой звук, чем неспелый). Арбузы можно убирать несколько раньше технической спелости, впрочем при этом вкус мякоти немножко ухудшается.
 

Амарант

АмарантКуст амаранта - целая зеленая аптека, его зелень обладает свойствами выводить из организма радионуклиды. Это растение поможет при недержании мочи у детей, воспалительных процессах мочеполовой системы, анемии, авитаминозе, диабете, ожирении, неврозах, атеросклерозе и прочих заболеваниях. Масло, добываемое из зерен, почти по всем показателям превосходит облепиховое.
Согласно данным последних исследований, белок амаранта (щирицы) оценивается в 100 баллов по принятой шкале качества (все остальные белки – животные и растительные – сильно ниже). В Индии и Непале семена растения называют зерном, посланным Богом. А в Мексике любимое лакомство местных жителей – аллегрия (в переводе – радость) – блюдо из амаранта.
Во многих странах из листьев и молодых побегов растения готовят салаты, овощные супы. Из заваренных листьев, свежих либо сушеных, получается приятный напиток, который народные целители советуют принимать как эффективное средство при бронхите, ларингите, пневмонии, малокровии, авитаминозе, ожирении, сахарном диабете, геморрое, остеохондрозе и артритах. Амарантовый чай также снижает опасность развития атеросклероза, рака и варикозного расширения вен.
Настойку из амаранта рекомендуется пить при энурезе (ночное недержание мочи у детей). Столовую ложку измельченных метелок с семенами залить стаканом кипятка, выдержать на водяной бане 15-20 мин. Настоять, пока не остынет. Пить по четверти стакана 3 раза в день за 30 мин до еды, а также перед сном. Курс лечения 2 недели.
При воспалительных процессах мочеполовой системы измельченную смесь листьев, метелок и стеблей настоять (3 столовые ложки на литр кипятка) и принимать по 1 -1,5 стакана на ночь.
 

Лечебные свойства черноплодной рябины

Лечебные свойства черноплодной рябиныТерпко-сладкие, вяжущие ягоды черноплодной рябины либо аронии, которая растёт практически на каждом садовом участке, традиционно считаются одним из популярных средств народной медицины. Из ягод черноплодной рябины варят варенье, их замораживают и сушат. Черноплодная рябина хороша тем, что в процессе сушки и при правильном хранении ягоды сохраняют собственные лечебные свойства.
Плоды черноплодной рябины используют для профилактики сердечных болезней, при авитаминозах, малокровии, а также в качестве мочегонного и слабительного средства. Благодаря содержанию сорбита плоды черноплодки советуют при сахарном диабете.
У черноплодной рябины есть еще несколько прекрасных свойства – при длительном употреблении она восполняет недостаток йода в организме и нормализует уровень холестерина в крови. Специалисты утверждают, что ежедневное употребление свежих ягод (100 г) в течение месяца лечит не только гипертонию, но и снижает уровень внутриглазного давления и является хороший профилактикой глаукомы.
В последние годы ученые выяснили, что употребление черноплодной рябины улучшает работу печени и эндокринной системы, а также укрепляет иммунитет.
Применение ягод черноплодной рябины противопоказано при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, при пониженном давлении, повышенной свёртываемости крови, тромбофлебитах и запорах.
 

Сорта садового боярышника

Сорта садового боярышникаПлоды культивируемого боярышника крупноплодных видов и форм употребляют в свежем и переработанном виде. Годятся они для варенья, джема, желе, пастилы, компотов. Из боярышника получается вкусная начинка для пирогов. Размолотые в порошок плоды добавляют в тесто для выпечки, целые поджаренные – для приготовления своеобразного чайного напитка.
Применяют боярышник и как лекарственное растение. Для этих целей цветки собирают в начале цветения, непременно в сухую погоду. Сушат, разложив тонким слоем. Плоды заготавливают совершенно созревшие. Сушат в духовке при температуре до 70 градусов. Но в этом случае лучше применять мелкоплодные разновидности растения: дело пойдёт намного быстрее.
Чайный напиток, приготовленный из цветков и молодых листьев боярышника расширяет кровеносные сосуды сердца, улучшает усвоение кислорода сердечной мышцей, снимает аритмию, снижает кровяное давление и успокаивающе влияет на нервную систему. Для его приготовления 2 чайных либо одну столовую ложечку цветков либо цветков с листьями заливают 250 мл кипящей воды и настаивают в течении 20 минут. Принимают по стакану два-три раза в день. Можно с медом либо соком облепихи с сахаром.
Даже если на вашем участке боярышника нет, вы можете просто купить его плоды на рынке. У лучших садовых сортов боярышника плоды каждый массой до 5 гр. и созревают они в разное время. Так, Збигнев достигает спелости примерно в середине августа, а Китайский-2 – в начале октября. К слову, у последнего нет колючек. Похожий ласковый и Людмил, плоды которого созревают в конце сентября. В конце первого месяца осени достигает пика своей сочности и сладости и Шамиль. Все эти сорта садового боярышника отличаются высокой зимостойкостью. Менее зимостоек, но не колюч и с вкусными кисло-сладкими плодами не красного, а жёлтого цвета сорт Злат. Созревает он в конце сентября.
 

Ограждение садового участка изгородью

Ограждение садового участка изгородьюИз ивовых либо ореховых прутьев можно сделать плетень. Он будет прекрасно смотреться, его просто спле­сти, и к тому же с ним можно безбоязненно экспери­ментировать. Для того чтобы сделать плетень, надо всего лишь запасти прутья. Срок жизни плетня неве­лик, от 3 до 6 лет, но если применять живую иву и чаще поливать, он превратится в долговечную зеле­ную изгородь. Если такая изгородь начинает слиш­ком разрастаться, поздней осенью её подрезают. Из одного стандартного куста ивы можно сплести примерно 0,5 м2 изгороди.
Для защиты изгородей от осадков, гни­ения их нужно красить. Прекрасно помогает ещё по­крытие изгородей дегтем, который придает поверх­ностям характерную окраску в кирпичный цвет. Следует только помнить, что покрытую дегтем по­верхность красить нельзя, потому что он неизбежно выступит через краску.
Изгороди служат намного дольше, если перед ско­лачиванием покрасить места соединения отдельных частей. Если места соединения остаются незащи­щенными, в стык попадает вода, которая впиты­вается в поры дерева, древесина набухает, гниет, а гвозди расшатываются. Перед сборкой элементы изгороди неплохо проолифить либо покрыть краской хоть в местах будущих соединений.
Максимально распространенный ремонт изгородей и заборов предусматривает восстановление прогнив­ших снизу досок и укрепление подгнивших опорных столбов. Если доски в заборе подгнили незначи­тельно, к нижней части можно прибить поперечную доску шириной 15 см и больше, которую перед уста­новкой желательно пропитать дегтем. Подгнившие концы досок отрезать не следует, поскольку мокрое гниение, в отличие от сухого, не распространяется на вышележащие участки.
 

Заготовка плодов шиповника

Заготовка плодов шиповникаШиповник собирают как правило в сентябре-октябре, когда ягоды получают яркий оранжево-красный цвет. При этом предпочтение отдают больше крупным и плотным плодам и пытаются сохранить плодоножку и цветоложе – потери витаминов при сушке будут меньше.
Сушат же плоды сразу после сбора: тонкокожие – целыми, толстокожие – разрезав пополам и освободив от семян и волосков. Перед тем плоды моют холодной водой, дают ей стечь, а после этого раскладывают на сита и начинают сушку. Подойдет для этого обычная духовка, шиповник выдерживают в ней четыре-шесть часов при температуре 50-60 градусов. Правильно высушенные плоды – буровато-красные либо красные, морщинистые, при надавливании ломаются на кусочки. Их влажность – не выше 20 процентов, вкус – кисло-сладкий, запах отсутствует.
Сушить шиповник можно и не в духовке, а в теплом сухом помещении при комнатной температуре либо на чердаке, но непременно разостлав тонким слоем на чистой бумаге либо ткани, либо на решете с мелкой сеткой, плоды время от времени переворачивают, чтобы влага уходила равномерно.
Настой шиповника прекрасно добавлять в холодные супы, особенно фруктовые, а также в компоты и кисели. Приготовить его можно так. Плоды перебрать, раздробить скалкой, высыпать в фарфоровый чайник и залить кипятком (на столовую ложку шиповника стакан воды). Чайник укутать и оставить на один-два часа (можно воспользоваться термосом). Готовый настой процедить через сложенную в четыре слоя марлю. Пить с сахаром либо медом как чай либо добавлять в кисели, компоты, фруктовые супы.
 
Copyright © Sadowodstwo.ru